八剣山ワイナリーでゆったり楽しむワイン＆地元の食材ランチ

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コースNo. 5465

八剣山ワイナリーで楽しむワイン＆地元の食材ランチ≪札幌からの送迎つき≫

地域の農園で採れた新鮮な野菜をふんだんに使ったスペシャルランチ。ワインとのマリアージュをお楽しみください。（写真はイメージです）

KITCHEN & MARCHE レストランの窓の外にはブドウの木が並んでいます。

『ワインは畑で出来る』そして『ブドウはワインになりたがっている』という自然のプロセスを大切に、この土地の気候風土ならではの味わいを造り上げたいと手作りを基本とする醸造を行っています。

お食事のあとは出発時間までブドウ畑のお散歩をお楽しみください。

お食事と一緒に3種のグラスワインをお付けしています。

レストラン外観

タクシープランなので、心置きなくさっぽろ地ワインをお楽しみいただけます！

隣接する醸造所で生産した各種ワインと地元産の果実を使ったジャムや風味豊かなシロップ、サイダーなど販売しています。

ワイナリーの敷地内にオープンした「八剣山キッチン＆マルシェ」で札幌南区産の野菜や卵を使ったお料理＆ワインを楽しむコースです。

札幌市内にワイナリーがあることをご存知ですか？
札幌中心部から車で約40分という近場に、2011年秋に初仕込を開始した「八剣山ワイナリー」があります。
レストランの大きな窓から眺める八剣山とブドウ畑が織りなす四季の景観はまるで一枚の絵のよう。
ワインと相性の良いスペシャルメニューとワインをぶどう畑の景色とともにお楽しみください。

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プログラム内容

開催期間

2021年3月1日～2021年9月30日

開催期間詳細

2021年3月１日～9月30日
※平日のみの運行となります。
※定休日：水曜日

所要時間

約3時間30分

スケジュール

◆10:45　札幌市内中心部集合場所からタクシーにて出発
◆11:30　札幌市南区「八剣山ワイナリー」到着
◆11:30-13:45 「八剣山ワイナリー」ランチと散策
ワイナリーの敷地内で道内産の野菜や卵を使ったお料理やワインをご堪能ください！
◆13:45　札幌市南区「八剣山ワイナリー」出発
◆14:30頃　札幌市内集合場所にタクシーにて到着

全体の所要時間は3時間45分をめどとします。
お客様のご都合により所要時間を延長された場合、追加料金を請求させていただきます。

※　当日の天候や道路状況により所要時間は変更となる場合がございます。

＜メニュー＞
1）ロメインレタスのシーザーサラダ（南区にある成田養鶏場の温泉卵と自社ガーデンで育てたビオラのお花添え）
ワイン：ナイアガラBRUT

２）八剣山ビーツとフレッシュハーブのマルゲリータ（自家農園産のビーツを加えたオリジナルトマトソースに、細貝農園さんのフレッシュハーブをたっぷりお乗せしています）
ワイン：＜白ワイン＞ポートランドDRY

3）季節のポタージュ

4）季節の野菜と古川ポークのグリル　～カリーヴルスト風～
（旬の野菜と古川農場のソーセージやベーコンをグリルで召し上がっていただきます。ソースは、ドイツのソウルフード「カリーヴルスト」をイメージしたピリ辛のトマトカレーソースです）
ワイン：＜赤ワイン＞学園オリジナル

5）ジェラート　～赤ワインの塩ミルク～
（八紘学園のミルクで作ったジェラートに、自社製の「赤ワインの塩」を振りかけたオリジナルテイスト）

6）珈琲or 紅茶

※お食事後、ショップでのお買い物やブドウ畑のお散歩をお楽しみください。

参加料金

2名で参加の場合（お一人様料金）：11,200円
3名で参加の場合（お一人様料金）：9,200円
4名で参加の場合（お一人様料金）：8,300円

料金に含まれるもの

・タクシー往復送迎（札幌市内中心部からの送迎）
・「八剣山キッチン＆マルシェ」でのご昼食
・消費税

※旅行災害補償制度に加入しています。

料金に含まれないもの

・個人的な費用

送迎

あり（タクシープラン）

支払方法

＜事前決済＞
・クレジットカード
・コンビニエンスストア

対応言語

日本語

参加条件

集合場所

持ち物・服装

参加条件

・最少催行人数: 2名様

集合場所

札幌市内中心部（札幌駅北口、大通公園、すすきのエリアなど)
※ご希望のお迎え場所をお知らせください。
※ホテルからの出発をご希望の場合は、5分前にはホテル1階でお待ちください。
※ホテルの所在地や送迎の住所によっては、追加料金が発生する場合があります。

集合場所住所

北海道札幌市中央区

当日必要な物、ご用意頂く物

・雨具

注意事項：
・季節やワインの在庫状況などによりワインの種類、お食事の内容が変更となる場合がござます。
・雨天決行です。傘やカッパなどの雨具をお持ちください。
・お迎え場所と異なる場所へのお送りをご希望の際は、追加料金がかかる場合がございますので、ご相談ください。

【5名様以上でのお申込みの場合の料金】
表示料金は、タクシー乗車人数での料金設定となります。
タクシー1台あたりの乗車人数は最大4名までとなりますので、5名以上で希望の場合は、以下のようにお申し込みください。
・5名で参加の場合: 3名で参加の場合の料金×3名様＋2名で参加の場合の料金×2名様
・6名で参加の場合: 3名で参加の場合の料金×6名様
・7名で参加の場合: 4名で参加の場合の料金×4名様＋3名で参加の場合の料金×3名様
・8名で参加の場合: 4名で参加の場合の料金×8名様

旅行条件等：
この商品は、(株)北海道宝島旅行社の企画旅行商品になります。お申し込みには必ず旅行条件をご確認ください。

http://takarajima-travel.com/pdf/ryokojoken.pdf

取消・変更：
お客様のご都合によるキャンセルにはお取消料をいただいております。
お取消料のお支払いをご了承の上、お申込ください。
7日前~2日前30％、前日40％、当日50％、旅行開始後の解除および無連絡不参加100％