北海道に本格的に雪が降った今日(11月15日)、職場の仲間4人で『紙ひこうき』さんの手打ちパスタとコーヒー焙煎を体験しました。どちらも初めての4人組は、緊張しつつも、楽しい数時間を過ごさせていただきました。紙ひこうきのオーナーさんからは、簡単なパスタソース作りの秘訣も聴くことができて、とってもラッキー!炭火でコーヒーを焙煎するのももちろん初めて!素人にできるのか?!と思いきや、見事に美味しくできました(自画自賛)。
試食タイムでは、4人とも違うソースを選んだので、みんなでシェアして、おしゃべりも弾みました!さっそくメンバーの一人は、パスタマシーンを購入するとかしないとか!
とにかく楽しい時間をありがとうございました。