レビュー／口コミ
2009.10.12
美味しい、楽しい、幸せ。
１０月７日、米村牧場チーズ工房の『ラクレット』と『カントリーケーキ』作り♪」を体験しました。この日は我々一組で、食彩人の土谷さん、チーズ工房の米村さんにはほんとに良くしていただきました。
プログラムは、まず暖かい牛乳をいっぱいごちそうになり、つづいてアロニア入りのカントリーケーキの仕込み、次に生乳から手作りでバターづくり、そして食事はたっぷりの野菜と２種類のチーズを使ったラクレットの食事＋焼きたてフォカッチャ。食事の後はカントリーケーキ＋紅茶のティータイムと続きます。
食後は、牧舎を案内していただきながら牛や豚のお世話の苦労話をうかがったり、自家製のチーズやヨーグルトの試食もありで、まさに至れり尽くせりの充実の内容でした。（所要３時間くらい）
なによりお二人の人柄がすばらしく、指導も懇切丁寧、会話も楽しく、充実した時間を過ごさせていただきました。
これは誰にでもお勧めできるすばらしい体験プランだと思います。
これからも貴サイトの一層の充実を期待します。
また是非利用させて頂きます。ありがとうございました。
PROGRAM
美味しい、楽しい、幸せ。
