レビュー／口コミ
2008.09.26
手打ちパスタ、ハマリます！
初めて手打ちパスタを体験しました。
想像では「そば打ち」のようなものかな？と思っていて、タイミングや水加減など難しそうなイメージがありましたが、意外に簡単。
マスターの軽快なトークと動きに乗って、楽しく作ることができました。
やはり自分で打ったパスタの味は格別！
お土産でいただいた分も家に持ち帰ってから別のソースで楽しみました。
パスタ生地を寝かせる間に作った「炭焼コーヒー」は、緑色のまめを炭で焼いて黒くする過程から教えていただき、普段いかに簡略化したものを飲んでいるかに気づかされた新鮮な体験でした。
最後に、外でパスタとコーヒーをいただく瞬間は、喧騒を忘れてまさに至福のひととき！！また、教えていただいた手打ちパスタを実践してみたいです。
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手打ちパスタ、ハマリます！
