【札幌二条市場 小熊商店】手ぶらで寿司握り体験～職人に教えてもらう日本文化～
- 開催地
札幌（提供：ブルーツーリズム北海道）
- 開催期間
5月上旬～12月中旬
- 所要時間
1時間15分
- 参加料金
おすすめポイント
★プロの職人さんに教えてもらえる！
★お食事タイムに小熊商店の隠れた名物「魚のあら汁」をサービス！
★お名前入りのオリジナル「握り寿司職人弟子入り証明書」がもらえる！
札幌テレビ塔や大通公園からほど近い場所にある「二条市場」。
100年以上の歴史を持ち、札幌市民の台所として親しまれてきました。
その二条市場の中にあるお店で、寿司握り体験を楽しんでみませんか？
プロの職人さんに教えてもらい、お一人様9貫を握ってみましょう！
お寿司の握り方をはじめ、シャリやネタのことなど、初歩からお伝えいたします。
握り終わった後は、自分で握ったお寿司でお食事タイム！
北海道の旅の思い出にオススメの体験です。
◇7歳以上
◇参加可能人数：2～8名様
※2～4名様→ 札幌 二条市場 小熊商店内で開催予定
※5～8名様→ 弊社本社ビルの別会場（二条市場周辺）で開催予定
集合場所
札幌 二条市場 小熊商店内
（または、弊社本社ビルの別会場）
集合場所住所
〒060-0053北海道札幌市中央区南三条東1丁目8番地
集合場所アクセス
札幌市営地下鉄/大通駅から徒歩約10分
持物・服装
◆衛生上、汚れの少ない服装でお越しいただきますようお願いいたします。
◆紙エプロン、衛生ビニール手袋等、体験に必要なものはこちらで用意しますので、特にお持ちいただくものはございません。
プログラム内容
- 開催期間
-
5月上旬～12月中旬
- 所要時間
約1時間15分
（14：25～15：40）
- スケジュール
（一例）
【行程・時間】
14：25 札幌二条市場内にある 小熊商店海鮮丼屋 まで集合
（札幌市中央区南3条東1丁目8番地 二条市場内）
14：30 職人と握り寿司体験スタート！
お寿司の歴史からおいしく握るコツまで、楽しくレクチャーします。
※人数が5名様以上の場合は、すぐ近くの本社ビル別会場での開催となります。）
握りたての新鮮なお寿司をご自身でお召し上がり。
（お一人様9貫を握る体験です。小熊商店の隠れた名物、魚のあら汁もサービスします♪）
最後に、弊社オリジナルの「握り寿司職人弟子入り証明書」をお渡しします！
15：40 体験終了予定 お疲れ様でした！
- 料金に含まれるもの
握り寿司9貫、魚汁物、材料費、エプロン等、寿司職人指導料、寿司職人弟子入り証明書付き、消費税
- 料金に含まれないもの
プログラムに含まれていないお食事・お飲み物等の代金
- 支払方法
当日、集合場所にて弊社スタッフまで直接お支払いただきます。
（現金またはクレジットカード、スマホ決済）
注意事項
◆ご参加人員が5名様以上となった場合は、すぐ近くの弊社本社ビル内の別会場での開催となりますので、予めご了承下さい。
◆食品衛生上、ご自身が握ったお寿司はその場でお召し上がりいただくのみとなります。（お持ち帰りは基本的に不可とします。）
旅行条件等
弊社の募集型企画旅行条件説明書面を予めご覧いただきます。
取消・変更
変更の場合は、無料にて承りますが、予約取消の場合は、下記の取消手数料を頂戴致します。
・参加日の8日より前に取消する場合・・・無料
・参加日の7日～2日前： 旅行代金および体験料金の30％
・参加日の1日前： 旅行代金および体験料金の40％
・参加日の当日： 旅行代金および体験料金の50％
・参加日の無連絡キャンセル： 旅行代金および体験料金の100％
※主催側の事情により、不催行となった場合もキャンセル料金の対象となりません。
- 開催地
札幌（提供：ブルーツーリズム北海道）
- 開催期間
5月上旬～12月中旬
- 所要時間
1時間15分
- 参加料金
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