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【洞爺湖】1組限定の絶景レストラン～シェフによるアウトドアクッキング
- 開催地
洞爺湖町
- 開催期間
7月上旬～10月末
- 所要時間
約2時間
- 参加料金
日付
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人数
人数を選択
- ※お申込みはご希望日時でのリクエスト受付となります。
お申込み内容を確認後、電話またはメールで、
ガイドより受付可否についてご連絡いたします。 - ※お申込みは先着順です。受付フォームから送信できても、満席となっている場合がございます。予めご了承ください。
ここがポイント
★屋内と屋外を利用しての食事なので雨天でも対応可能
★地産地消をテーマにした旬の食材とジビエ料理を楽しめる
★プライベートなので家族や仲間でリラックスして過ごせる
洞爺湖の素晴らしい景色が望めるハーブ園を会場として、地産地消をテーマに厳選された食材を使用したお食事をお楽しみいただけます。
料理は本場フランスの３つ星レストランで修行後、国内５つ星ホテルの総料理長を歴任し、また北海道の食材を知り尽くした胆振食のアンバサダーも務め、ハンターでもある飯島豪シェフ監修のフレンチスタイルの本格的BBQ料理。
地産地消をテーマに厳選された旬な食材を全て使用しメインは鹿肉のジビエ料理となります。
それぞれの食材は一流の調理スタッフ達が行います。
＜サンプルメニュー＞※変更となる場合がございます。
ウェルカムドリンク
ハーバルランチのスペシャルノンアルコール・カクテル
前菜
季節野菜のバーニャカウダ
本日のスープ
BBQ料理
帆立養殖で有名な”豊浦産殻付きホタテ”
蝦夷鹿肉＆北海道産ポークのオリジナルフランク
北海の恵”蝦夷鮑”
北海道の山の恵”蝦夷鹿肉のジビエ”炭火焼き
地元野菜のグリル
デザート
奥洞爺の農家さんより食後のデザート
フレンチバケット
洞爺ハーバルランチのハーブティー
洞爺山岳喫茶焙煎エスプレッソコーヒー
有料ドリンク
ノンアルコール・スパークリングワイン
洞爺湖農家の100％リンゴジューズ
ハーバルランチのモヒートミントサイダー
ウーロン茶
ジンジャエール
コカ・コーラ
その他ワイン、クラフトビールなどアルコール手配も可能です。
対応可能人数：2～24名
※屋内12席+屋外12席
※英語対応可能
集合場所
ハーブの牧場ハーバルランチ
集合場所住所
北海道虻田郡洞爺湖町月浦44
集合場所アクセス
【お車でお越しの場合】
●洞爺湖温泉から約20分
●札幌から国道230号線経由で約1時間50分
●新千歳空港から道央自動車道経由で約1時間40分
●函館から道央自動車道経由で約2時間30分
●道央高速「虻田洞爺湖インター」より約10分
【JRをご利用の場合】
●洞爺湖温泉バスターミナルよりタクシーで約5分
持物・服装
特にありません。
プログラム内容
- 開催期間
-
7月上旬～10月末
- 所要時間
約3時間
ランチタイム – 11:30-15:30の間ご利用いただけます。
ディナータイム – 17:30-21:00の間ご利用いただけます。
- 参加料金
〇スタンダードコース（大人1名様）22,000円
〇スタンダードコース（小学生1名様）15,400円
●デラックスコース（大人1名様）25,000円
●デラックスコース（小学生1名様）17,500円
※「デラックスコース」は、スタンダードコースに北海道の選りすぐり和牛背肉、厚切り炭火焼きロースト1品を追加したコースとなります。
- 料金に含まれるもの
コースに含まれているウェルカムドリンクとお食事代
- 料金に含まれないもの
コースに含まれていないお飲み物とお食事代、その他個人的な費用
- 送迎
※洞爺湖周辺の宿泊施設の送迎もご相談可能です。
お申込みの際「ご要望欄」に送迎希望場所をお知らせください。
- 支払方法
全額前払い（クレジットカード決済のみ）
注意事項
・その他ご希望の会場やオーダーメイドでのお料理のご相談も承ります。
・キャンセルポリシー：3日前20％、2日前50％、前日80％、当日100％
・予約：1週間前までにお申し付けください。
取消・変更
3日前：20％
2日前：50％
前日：80％
当日キャンセルまたはノーショー：100％
- 開催地
洞爺湖町
- 開催期間
7月上旬～10月末
- 所要時間
約2時間
- 参加料金
日付
日付を選択
人数
人数を選択
- ※お申込みはご希望日時でのリクエスト受付となります。
お申込み内容を確認後、電話またはメールで、
ガイドより受付可否についてご連絡いたします。 - ※お申込みは先着順です。受付フォームから送信できても、満席となっている場合がございます。予めご了承ください。
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