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洞爺湖を眺めながらのお食事をお楽しみいただけます。

メインは鹿肉のジビエ料理

ハーブティーでリラックス

野菜も新鮮

プログラム No.352905

期間外プログラム

【洞爺湖】1組限定の絶景レストラン～シェフによる本格BBQと創作料理を堪能

洞爺・登別

開催期間:

2024年05月01日～2024年10月31日

所要時間:

約2.5時間

開催地: 洞爺湖町（提供：LUX Hokkaido Advisor）

開催期間: 5月上旬～10月末

所要時間: 約2.5時間

参加料金: スーペリアプラン（大人1名様）: 22,000円
スーペリアプラン（12歳以下1名様）: 11,000円
デラックスプラン（大人1名様）: 33,000円
デラックスプラン（12歳以下1名様）: 16,500円
プレミアムプラン（大人1名様）: 44,000円
プレミアムプラン（12歳以下1名様）: 22,000円
団体プラン（大人1名様）: 16,500円

現在「期間外プログラム」のためお申し込みができません

概要
参加条件
集合場所/持物・服装
レビュー
主催ガイド・会社

おすすめポイント

★屋内と屋外を利用しての食事なので雨天でも対応可能
★地産地消をテーマにした旬の食材とジビエ料理を楽しめる
★プライベートなので家族や仲間でリラックスして過ごせる

洞爺湖の素晴らしい景色が望めるハーブ園を会場として、地産地消をテーマに厳選された食材を使用したお食事をお楽しみいただけます。
料理は本場フランスの３つ星レストランで修行後、国内５つ星ホテルの総料理長を歴任し、また北海道の食材を知り尽くした胆振食のアンバサダーも務め、ハンターでもある飯島豪シェフ監修のフレンチスタイルの本格的BBQ料理。
地産地消をテーマに厳選された旬な食材を全て使用しメインは鹿肉のジビエ料理となります。
それぞれのメニューは一流のシェフが調理し、サービススタッフがサーブいたします。

＜スーペリアプラン　サンプルメニュー＞※変更となる場合がございます。
☆ウエルカムドリンク～ハーブコーディアルソーダ
☆前菜1品目～地元野菜のバーニャカウダー
☆前菜2品目～地元のフレッシュアスパラ北海道赤平の”スノーホワイトチェリーバレー”鴨のハム添え
☆温料理1品目～噴火湾で捕れた活ホタテと北海道サーモンのポワレガーリックとハーブの香り
☆温料理2品目～北海道の山の恵 ‘蝦夷鹿肉のジビエ“ ステーキ新鮮な地元野菜のグリル添え
☆ご飯～牡丹海老とアヴォカド、北海道産鱒イクラ、雲丹のライスボール
☆デザート～壮瞥の農家さんの季節の果物レイクヒルファームのミルクジェラート
☆フレンチバケット
☆洞爺ハーバルランチのハーブティー

＜有料ドリンク＞
ノンアルコール・スパークリングワイン
洞爺湖農家の100％リンゴジューズ
ハーバルランチのモヒートミントサイダー
ウーロン茶
ジンジャエール
コカ・コーラ
その他ワイン、クラフトビールなどアルコール手配も可能です。

対応可能人数：4～24名
※4名様より（大人料金4名様最低保証）
※屋内12席+屋外12席
※英語対応可能

集合場所

ハーブの牧場ハーバルランチ

集合場所住所

北海道虻田郡洞爺湖町月浦44

集合場所アクセス

【お車の場合】
●洞爺湖温泉街から約10分
●札幌から国道230号線経由で約2時間
●新千歳空港から道央自動車道経由で約1時間40分
●函館から道央自動車道経由で約2時間30分

【公共交通機関の場合】
●道南バス「洞爺湖温泉バスターミナル」より、タクシーで約10分
●JR洞爺駅より、タクシーで約15分

持物・服装

特にありません。

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レビュー（0件）

佐藤　徹（代表）

洞爺の大自然の中、牧場や農園など普段利用できない特別な場所で1日昼夜1組限定のシェフによるアウドドア・ケータリング・サービスです。特別なひとときをどうぞお過ごしください。

会社概要

会社名：LUX Hokkaido Advisor
所在地：北海道伊達市末永町175-32-102

プログラム一覧

プログラム内容

開催期間: 5月上旬～10月末

所要時間: 約2.5時間
ランチタイム – 11:30-15:30の間ご利用いただけます。
ディナータイム – 17:30-21:00の間ご利用いただけます。

参加料金: 〇スーペリアプラン（大人1名様）22,000円
〇スーペリアプラン（12歳以下1名様）11,000円
●デラックスプラン（大人1名様）33,000円
●デラックスプラン（12歳以下1名様）16,500円
★プレミアムプラン（大人1名様）44,000円
★プレミアムプラン（12歳以下1名様）22,000円
◇団体プラン（10名様以上）16,500円

料金に含まれるもの: コースに含まれているウェルカムドリンクとお食事代

料金に含まれないもの: コースに含まれていないお飲み物とお食事代、その他個人的な費用

送迎: ※洞爺湖周辺の宿泊施設の送迎もご相談可能です。
お申込みの際「ご要望欄」に送迎希望場所をお知らせください。

支払方法: 全額前払い（クレジットカード決済のみ）
※お申込み後に、お支払い方法をご案内いたします。

注意事項

・その他ご希望の会場やオーダーメイドでのお料理のご相談も承ります。
・キャンセルポリシー：3日前20％、2日前50％、前日80％、当日100％
・予約：1週間前までにお申し付けください。

取消・変更

3日前：20％
2日前：50％
前日：80％
当日キャンセルまたはノーショー：100％

開催地: 洞爺湖町（提供：LUX Hokkaido Advisor）

開催期間: 5月上旬～10月末

所要時間: 約2.5時間

参加料金: スーペリアプラン（大人1名様）: 22,000円
スーペリアプラン（12歳以下1名様）: 11,000円
デラックスプラン（大人1名様）: 33,000円
デラックスプラン（12歳以下1名様）: 16,500円
プレミアムプラン（大人1名様）: 44,000円
プレミアムプラン（12歳以下1名様）: 22,000円
団体プラン（大人1名様）: 16,500円