トラベルデスク: 011-252-2111(9~16時 ※月曜10時~15時)

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コースNo. 1082
千歳の農家の自家製・無農薬そば粉でつくる、そば打ち体験♪ 
そば作り15年の岩本農場のおかあさんが丁寧にお教えします♪
自家栽培の無農薬のそば粉、それも<北早生そば>と<牡丹そば>のブレンド粉を使って風味豊かなそばを打って頂きます。
夏場の集合場所は、この建物「ふれあいファームいずみ」です。農産物の直売、美味しいそばが食べられる食堂もあります! 冬は、すぐ近くの岩本農場が集合場所となります。
自分で打ったそばは太かったり細かったり・・・。でも自作の打ち立て・茹で立てそばは、いつも本当に美味しいのデス!

札幌、新千歳空港近く!そば好きがわざわざ食べに来る農家のそば屋で、自作の打ち立て、茹で立てを味わって!小さいお子様からご家族で、お仲間でワイワイ楽しめます♪

自家栽培した無農薬のそば粉を使用する、体に優しいそば体験♪
そばの打ち方は極めてシンプル。
そば粉に水を丁寧に含ませて、練る、延ばす、切る。基本はこの3工程だけなのに、なぜこんなに楽しい&美味しいんでしょう♪
2種類のそば粉をブレンドしするので香り豊かなそばが出来上がります。

そば作り15年の岩本農場のおかあさんが丁寧にお教えします♪ 初めての方でも本当に楽しめます!!

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プログラム内容
開催期間

通年

開催期間詳細
※ 毎週火曜、毎月第4月曜定休
所要時間
約2時間(そば打ち~打ち立てそばの食事まで)
スケジュール
冬季(12月2日~4月22日ごろまで)
①10:00~12:00
②13:00~15:00

夏季(4月23日~11月末頃)
③15:00~17:00
参加料金
そば打ち体験(そば約5人前):3,300円
そば打ち体験・共有(そば粉・道具は共有):330円
打ちたてのそばで作る「もりそば」:330円
料金に含まれるもの
体験指導料、材料費、消費税
送迎
支払方法
現地にて現金でお支払い下さい。
団体・グループでのご利用について
一度に10名くらいまで。事前にご相談ください。
対応言語
日本語

オススメコメント
「ハーベストロード」と呼ばれる国道337号線の周辺には、魅力的な体験農場や直売所、美味しいレストランがたくさんあります! 是非、足を運んでくださいネ!!
参加条件
集合場所
持ち物・服装
参加条件
2名(@3300×2名)以上
集合場所
●夏季:ふれあいファームいずみ会(千歳市泉郷707-1)
●冬季:岩本農場(千歳市泉郷552)
集合場所住所
●ふれあいファームいずみ会:泉郷簡易郵便局から北(夕張方面)へ。すぐ左手にある花畑などがある直売所です。信田温泉の手前。
●岩本農場:千歳から長沼を結ぶ、農園や農場が連なる国道337号線(ハーベストルート)沿いにあります。泉郷簡易郵便局から北(夕張方面)へ。左手の信田温泉を通り過ぎ、少し進んだ道路の右側。「岩本農場」(牧場ではなく)の看板が目印です。極楽寺の手前です。


大きな地図を表示
当日必要な物、ご用意頂く物
エプロン、三角巾(バンダナ等でOK)
注意事項:
・「そば打ち体験」には、そば粉500g(約5人前)と道具一式が付きます。
・「そば打ち体験(共有)」は、「そば打ち体験」が2名以上いる場合のみ選択可。そば粉と道具は「そば打ち体験」の方と共有になります。
・そばはその場で茹でて「もりそば」にして食べる(一人330円)ほか、全て持ち帰ることもできます。
・そば打ち体験の人数と「もりそば」の人数は同じでなくても大丈夫です。(例)家族4人で行き、2人がそば打ちをした後、4人でもりそばを食べるなど。
取消・変更:
前日:体験料金の50%
当日:体験料金の100%
開催地
千歳
開催期間
通年
所要時間
約2時間
参加料金
1. そば打ち体験:1人3,300円
2. そば打ち体験(共有):1人330円
3. 打ちたてそばで作る「もりそば」:1人330円

・「そば打ち体験」には、そば粉500g(約5人前)と道具一式が付きます。
・「そば打ち体験(共有)」は、「そば打ち体験」が2名以上いる場合のみ選択可。そば粉と道具は「そば打ち体験」の方と共有になります。
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ガイド情報
ガイド情報
ふれあいファーム 岩本農場
岩本 治子

プロフィール

夏場は“ふれあいファームいずみ”の直売所で新鮮な野菜を買って、夕方に蕎麦打ち体験をどうぞ! 冬はご午前、午後、夕方の、ご希望の時間で蕎麦打ちを一緒に楽しみましょう! 

コメント

<北早生そば>と<牡丹そば>のブレンド粉使用♪同じそば粉を使っても、打つたびに味が変わる面白さ!

会社概要

会社名:ふれあいファーム 岩本農場
所在地:北海道千歳市泉郷552

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