【SAPPORO BEER TOURISM】ビール発祥の地・札幌の魅力発見！飲んで、歩いて、五感で楽しむ究極のビールツアー[2日間限定]

おすすめポイント

★「ビール」と「歴史」を組み合わせた札幌ならではのまち歩きツアー
★開拓使麦酒など６種類の限定ビールのテイスティングゲームやお座敷遊び、クイズといった体験型ゲームを通じて、参加者同士が交流しながら楽しむ参加型ツアー
★専門家による奥深く、わかりやすいストーリー

ビール発祥の地で、ビールを味わい、ビールを楽しむ！
日本人の手によって初めて本格的にビールが醸造された「国産ビール発祥の地」札幌。明治10年に開拓麦酒醸造所が発売した冷製「札幌ビール」は、現在に至るまで途切れることなく販売され続ける日本最古のビールブランド！創業当時と変わらず、豊平川の地下水を使い、昔ながらの製法で作られた開拓使麦酒をはじめ、様々なビールを楽しみ、ビールにまつわる歴史的建造物や工場を巡り、ビール誕生の謎と美味しさの秘密に迫ります！

飲んで、歩いて、“五感”で楽しむビールファン垂涎のビアツーリズム！
SAPPORO BEER TOURISM最大の魅力は、“五感”で楽しめる体験要素！
明治時代から続くレンガ造りのビール工場群と製造現場をまち歩き！
150年前と同じ製法で作られた限定ビールなど６種類のビールをテイスティング！
ビール業界最大の危機を救った伝説のお座敷遊びを全員で体験！
ビール発祥の地・札幌でしか体験できないプレミアムなビール体験ツアーです！

5月10日（土）「月と太陽BREWING」本店で３種飲み比べセットつき！
ご案内するのは、クラフトビールの開発、販売を手掛ける「ビールをつくる北大院生」Piobeer代表・宮地帝輔さんと、食と歴史のスペシャリストで理学博士の伴野卓磨さん！ビール愛にあふれる二人が、ビール発祥の地で、ビールを楽しみ、ビールを学ぶ、究極のビアツーリズムをご案内します！「国産ビール発祥の地」札幌でしか体験できないプレミアムなビアツーリズムで、いざ乾杯！！
ツアー後は、札幌を代表するクラフトビールの人気店「月と太陽BREWING」本店で、3種飲み比べセット（１杯１５０ｍｌ）で乾杯！案内人を務める宮地帝輔さんが開発したPiobeerのビールもいただけます！案内人の二人ももちろん参加！ビール談義・歴史談義で盛り上がりましょう！

6月21日（土）開拓使麦酒醸造所、岩佐ビルに特別潜入！明治期から昭和期の傑作レトロ建築を堪能！
明治期に建てられた旧札幌麦酒会社第一工場（現サッポロファクトリーレンガ館）と、その向かいにある昭和期の岩佐ビルという2つのレトロ建築にスポットをあてます。
旧札幌麦酒会社第一工場はヨーロッパの古城を思わせる装飾性の強いバトルメント（城郭の最上部に胸壁）が特徴で、街並みに強烈な個性を与えています。なぜこのような建物が建てられ、ビール史にどのような役割を果たしたのでしょうか？また昭和25年築の岩佐ビルはもともと「サッポロラムネ」の工場でした。天井が4メートルととても高く、ヨーロッパの建築物のように中庭を備えた独特のつくりになっています。この個性的な建物がクリエイターをひきつけ、小劇場・デザイナー・写真館などの個性的なテナントビルへ変貌していきます。

本ツアーでは、この2つの建物に特別潜入します。さらに、サッポロビールの前身である大日本麦酒株式会社の創業者・馬越恭平社長の曾孫にして、岩佐ビル内でスィーツショップ「スウィート・レディ・ジェーン」を営む馬越弘幸さんを特別ゲストに迎え、サッポロビールとの関わりや土地のストーリーと建物のデザインが現代の街並みにどのように結びついているのか探ります。
ご案内するのは札幌軟石を愛し、30年以上に渡りまち歩きを続けてきた札幌建築鑑賞会代表・杉浦正人さんと、食と歴史のスペシャリストで理学博士の伴野卓磨さん！歴史愛とビール愛にあふれる二人とともに、レトロ建築とビールを学び、「国産ビール発祥の地」札幌でしか体験できないプレミアムなビアツーリズムに出かけよう！