レビュー／口コミ

2009.10.11

the食欲の秋☆

天気予報はあいにくの雨だった当日、強運の私たち親子は秋晴れに恵まれ
紙ひこうきへ伺いました♪

手打ちパスタとコーヒー焙煎と、好きなもの尽くしのプログラム！

パスタは、材料を混ぜるまでは順調☆
生地をねかせて、製麺機で麺をのばすのがなかなか力のいる作業。

できあがったパスタはかぼちゃのクリームソースでいただきました。
麺はもっちりしていて、ソースとよくあいます！
マスターが焼いた全粒粉のパンをソースにからめて食べるのも
とってもおいしい↑↑

お持ち帰りしたパスタは、夕飯にフレッシュトマトとバジルのオリーブ油
ソースでいただきました♪これもまたあう！！

自分たちで焙煎したコーヒーも格別＆贅沢！
よけいな苦味や酸味がなく、とても澄んだ味がします。

全粒粉のパンもつくることに★
生地をつくえにたたきつけていきますが、不器用なわたしは
いまいちウマくない（涙）

でもそんな私たち親子を暖かくサポートしてくださったマスターに
感謝です★

体験デビューの私たちにとってとても楽しい思い出になりました♪