千歳の農家で、自家製・無農薬そば粉でつくる、そば打ち体験♪ 
そばの打ち方は極めてシンプル。 そば粉に水を丁寧に含ませて、練る、延ばす、切る。基本はこの3工程だけなのに、なぜこんなに楽しい&美味しいんでしょう♪ 2種類のそば粉をブレンドしするので香り豊かなそばが出来上がります。 そば作り15年の岩本農場のおかあさんが丁寧にお教えします♪ 初めての方でも本当に楽しめます!!
ふれあいファーム 岩本農場
<北早生そば>と<牡丹そば>のブレンド粉使用♪同じそば粉を使っても、打つたびに味が変わる面白さ!

彼とデートでそば打ち体験しました。教えて下さった方もとても親切で、分かりやすく説明してくださり楽しく作れました。出来上がったそばは、その場ですぐ調理してもらえるので出来立てを味わえます。五人前ができるので、自宅での茹で方も教えて下さいました。 材料もご家族の畑で作られたそば粉を使っているそうで、その土地ならではの食が楽しめます。思った以上に楽しくて、また行きたいです!
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