春の『山菜フルコース』で心と体のデトックス in 当別（１日１ペア限定！）

山菜の生命力が心を癒し、体を活性化してくれる！

春です！なまけていた体を思い切り動かしたい頃です。そんな気持ちに先がけて、雪の下から自力で頭をもたげるのが山菜たち。その山菜を裏山で採り、天ぷらにして手打ちそばと味わう・・・どこにもない最高の贅沢ではありませんか！？　野趣あふれる食事の後は、『天然よもぎ風呂（オプション）』も楽しめます。生命力あふれる天然のハーブの力を、体の中から外から取り込んで、新しい季節を迎えませんか？

体験農園「フレンドリーファーム」のオーナー、佐藤信廣さん。広々とした畑とログハウスで農業体験から豆腐作り、そば打ちまで何でもやらせてくれる！

自分で採った山菜を天ぷらにして佐藤さんの手打ちそばと味わう・・・どんな名店にも真似できない美味しさだ。雪の下から掘り出した甘ぁ〜いじゃがいももフライにして・・・

冬の間雪の下に埋めていたジャガイモを春に掘り出すと、それはそれは甘くなっている！昔ながらの北海道農家の知恵だ。

代表土谷彩子

北海道の"宝"である"食"を通して、人と人との交流、そして結びつける仕事をしています。おいしい食べ物を一緒に囲んで、幸せな一時を過ごしませんか？

『山菜採り＋天ぷらそば』『春芋ほり』『よもぎ風呂』の盛りだくさんコース！

会社名：食彩人
所在地：北海道札幌市東区北７条東１８丁目

食彩人さんのブログ

03月09日	「手の仕事」－『燻製工房ハントヴェルク』
03月07日	「オホーツク地方自然公園構想国際シンポジウム2010」
03月03日	江別のお菓子『ラ・プティ・スリーズ』3月の焼き菓子頒布会、そしてお店再開！
02月28日	『マンマの大縁会』のネットワーク
02月26日	江別農家の粉もん研究グループ、その名は『こねっこ』！

■牧場のチーズ工房の『ラクレット』と『カントリーケーキ』作り♪

■美と健康の『大豆フルコース』体験（１日１ペア限定！）

■〜北の蕎麦や開業指南〜原始林山荘のそば打ち体験！

■～牧場のチーズ工房の『チーズちゃんちゃん焼き』と『カントリーケーキ』作り♪

■『手打ちパスタ』と『コーヒー焙煎』に挑戦！〜ログハウスでの手づくりパーティー

■アウトドアクッキングでエコライフ満喫！『石窯フルコース』体験

■年末･年始プラン～農家で『０泊２食』の「年越しそば打ち」＋「餅つき」体験

■～年始プラン～農家で「餅つき」＋「こしあん作り」体験

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ご参加を希望される日付をクリックして下さい。
○：お申し込み可能です。
△：お申し込み出来る人数が残りわずかです。
×：お申し込みができない日です。
※お申し込みは、ご希望日時でのリクエスト（ご要望）となります。ご希望通りの予約が取れない場合には、日時変更のご相談をさせて頂くこともございます。予めご了承下さい。
※お申し込み後、プレイヤーからリクエスト（ご要望）への回答がございます。
※お申し込みの受付はご希望日の7日前 18:00をもって締切りとなります。お申込はお早めに。

■参加していただくに当たって

開催期間：

2010年04月01日～2010年06月30日

集合場所：

フレンドリーファーム

集合場所住所：

北海道石狩郡当別町獅子内１２８１−９
ＪＲ石狩太美駅から徒歩約20分（ＪＲでお越しの方は申し込み時にお知らせください。駅からファームまでのアクセス方法についてご案内させていただきます。）

札幌から札幌新道−道道112号−国道337号−道道112号（337号線で札幌大橋を渡って1つ目の信号を左折）−スウェーデン通（112号線を道なりに右に折れて約2km先「ふとみ宮本酒店」前信号を左折）−道道81号（スウェーデン通約2km先ローソン前信号を右折、約100m先左）約30分

地図：こちらをご覧下さい。