【期間外プログラム】　えりも岬で本格「飯寿司」作り体験　～短角牛の焼肉パーティと絶品イクラ丼付き♪ -1566-

えりもの浜のかあさんに習う本格的な「飯寿司」作り体験！　稀少な短角牛の焼肉やイクラ丼、刺し盛りなど食事も充実！！　現地集合・解散のお得なツアーです。

集合場所である「さけ・ます孵化場」では、歌別川に遡上する鮭とその生命の素晴らしさを感じて頂きたいと思います。大量の卵の中にはもう大きな黒い目が見られるハズ。受精作業等も見られるかもしれません。夜の焼肉パーティでは絶品の「イクラ丼」も出して頂ける予定です。翌日は半日かけてメインの「飯寿司」作り体験。昔からの浜の作り方を習い、みんなでワイワイ作業します♪
漬け込んだ「飯寿司」はそのまま持ち帰って自分で醗酵過程を楽しむ（メール等での質問・アドバイス付き！）か、えりもで食べられるようになるまで預かってもらって送ってもらうかを選択できます。

初日の晩は地元の方々と一緒に交流会！　稀少な短角牛の焼肉に、絶品のイクラ丼、えりもの海であがった新鮮な刺身の盛り合わせも･･･！！

旬の鮭を使って作る保存食の「飯寿司」。北海道の正月はこれがなければ始まりません。明るく楽しいかあさんの指導で楽しい時間を～♪

頑張ってみんなで「飯寿司」を作ったあとに待っているお昼ご飯は特製の「短角牛カレー」！　何杯もおかわりをしてしまう美味しさデス。

営業部山内康敬

北海道中央バスが母体の旅行代理店です。北海道遺産や地域の素晴らしい宝物を大切に、楽しい旅行商品に作っていくべく頑張っています！

「えりも地域力発掘協議会」がお送りする、えりものことを好きになって頂くために企画した特別な２日間。

会社名：（株）シィービーツアーズ
所在地：北海道札幌市中央区大通東1丁目3番地中央バス札幌ターミナル2F

（株）シィービーツアーズさんのブログ

07月17日	旭川上野ファーム行って来ました！
07月11日	当別は最高！！まるごとモニターツアー
06月06日	滝川菜の花まつりと滝川・砂川スイーツめぐり！
05月30日	第3モッキリセンター
05月30日	戦車400両パレードを見よう！陸上自衛隊見学ツアー

■大人のための社会見学ツアー『不思議を訪ねて学ぶ～苫小牧で世界一を探す旅～』

■【中央ﾊﾞｽ･ｸﾞﾙｰﾌﾟ限定企画】大人のための社会見学ツアー『もっと知ろう製鉄の街“室蘭” ～ボルタ君制作体験（オプション）付き～』

■大人のための社会見学ツアー『いろいろ工場見学～工場見学とホテルランチ～』

■えりも岬で、今が旬の鮭の＜定置網漁見学＞と＜イクラ＋鮭フレーク親子丼作り＞を楽しむ２日間♪　

■えりもの森フットパス＆第60回北海道植樹祭＆グルメ満喫の旅♪

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ご参加を希望される日付をクリックして下さい。
○：お申し込み可能です。
△：お申し込み出来る人数が残りわずかです。
×：お申し込みができない日です。
※お申し込みは、ご希望日時でのリクエスト（ご要望）となります。ご希望通りの予約が取れない場合には、日時変更のご相談をさせて頂くこともございます。予めご了承下さい。
※お申し込み後、プレイヤーからリクエスト（ご要望）への回答がございます。
※お申し込みの受付はご希望日の3日前 18:00をもって締切りとなります。お申込はお早めに。

■参加していただくに当たって

開催期間：

2009年11月21日～2009年11月22日

集合場所：

【えりもでの集合･解散の方】
11月21日(土)15:00/道立水産孵化場えりも支場（幌泉郡えりも町字歌別434-1）～札幌方面からだと、役場があるえりも本町を通過してすぐに左折する襟裳国道沿い＜お申込後に地図をお送りします＞
【札幌から交通機関のない方】
まずはご相談下さい。人数がそろえばジャンボハイヤー等を手配する予定です。

集合場所住所：

北海道幌泉郡えりも町字歌別434-1
札幌方面からだと、役場があるえりも本町を通過してすぐに左折する襟裳国道沿いの右側にあります。＜お申込後に地図をお送りします＞

地図：こちらをご覧下さい。

所要時間：

【1泊2日】
集合：11月21日(土)15:00
「北海道立水産孵化場えりも支場」
解散：11月22日(日)13:00頃予定
「えりも町東洋生活館」
（幌泉郡えりも町字東洋213-1）

参加条件：

「飯寿司」作り体験をご一緒に楽しみたい方。

当日必要なもの、ご用意頂くもの：

※「飯寿司」作り用の樽や容器、包丁・まな板、エプロン等は各自でお持ち下さい。容器のサイズやカタチ等については、お申し込み後にこちらから丁寧に説明させて頂きます。こちらで実費で容器をご用意することも可能です。まずはお申し込み＆ご相談下さい。
※風や冷え込みで寒い可能性がありますので、帽子や防寒具などあたたかい服装でお出で下さい。

注意事項：

■必ず「飯寿司」作り体験のコースを選んで一緒にお申し込み下さい。ご家族やお仲間でひとつのコースをお申し込み頂いてＯＫです♪
※募集人員20名（最小催行人員10名）
※添乗員なし。係員が同行します。
※宿泊/えりも観光館orファームインまぶりっと。
※食事/朝食1回、昼食1回、夕食1回。
※やむをえない都合等により、行程が若干変更になる場合があることをご了承下さい。

団体・グループ：

歓迎です。人数・ご希望に合わせてお部屋割をさせて頂きます。

■プログラムの料金

参加料金：

現地集合･解散(1泊3食)お一人様料金：10,000円
「飯寿司」作り体験　一斗樽（鮭2匹程度）：8,000円
「飯寿司」作り体験　半斗樽（鮭1匹程度）：5,000円
「飯寿司」作り体験　小樽（鮭1/2匹程度）：3,000円
「飯寿司」作り体験　樽無し～完成品をあとで送付：3,000円

料金に含むもの：

1泊1夕食1朝食1昼食、さけ・ます孵化場ガイド、保険料、消費税。
■お一人様1万円の上記料金に加えて、ご希望の「飯寿司」作り体験のコースを選んでお申し込み下さい。

料金に含まないもの：

醗酵～完成までえりものプロに預けた場合の、完成後の宅配料金。

お支払い方法：

お申し込み後、3日以内に旅行代金全額または申込金（6,000円）を次の銀行口座までご入金頂くか現金書留または直接ご来社の上お支払い下さい。
振込先＜北洋銀行本店営業部（普）1737465　（株）シィービーツアーズ＞　※振込手数料はお客様のご負担でお願いします。