【期間外プログラム】　アウトドアクッキングでエコライフ満喫！『石窯フルコース』体験

北海道の農場に出没した手づくり石窯で、薪をくべ、粉を練り、大地の恵みをシンプル、エコ、ワイルドに窯焼き料理で味わおう！

『大豆フルコース』、『山菜フルコース』などシンプルナチュラルに食を楽しめる当別の体験農園『フレンドリーファーム』に新メニューが登場！なんとオーナーの佐藤信廣さん手づくり石窯が堂々デビューしたのだ。薪をくべてじっくり２時間半温めた石窯に、ファームで好きなだけもぎ取った新鮮野菜を塩で包んで焼く豪快！「塩窯焼き」や、ふっくらモチモチの「ナン＆カレー」、「手作りパン」、「ピザ」などお好みのものをどんどん送り込んで、焼きあがったものからその場で頬張ろう。
石窯の火を囲めば皆『フレンドリーファーム』の一員だ！

☆石窯で焼いて頂くものは、「パン２種」、「ピザ」、「ナン＆カレー」からお好きなものをお選びください。なお「ファームの塩窯焼き野菜」はいずれでも体験できます。

「石窯を作りたい！」誰もが抱くこんな夢を北海道の農場で実現。この日ばかりは石窯オーナーになったつもりで心ゆくまで楽しもう！

『フレンドリーファーム』のオーナー、佐藤信廣さんは誰よりも食べることと遊ぶことが大好き。広々とした畑とログハウスでどんな夢でも実現させてくれる！

「野菜の塩窯焼」の他、「石窯パン」、「石窯ピザ」、「石窯ナン＆カレー」どれも捨てがたい！石窯を囲むと焼きたいものが次々出てくる。何度でも体験しに来て！

代表土谷彩子

北海道の"宝"である"食"を通して、人と人との交流、そして結びつける仕事をしています。おいしい食べ物を一緒に囲んで、幸せな一時を過ごしませんか？

農場の手づくり石窯で、野菜の石窯焼、ナン＆カレー、パン、ピザ、何でも焼いちゃおう！　　　　　　　

会社名：食彩人
所在地：北海道札幌市東区北７条東１８丁目

食彩人さんのブログ

03月12日	14日は「江別サンデーマーケット」♪
03月11日	「REFARM北海道ワールドカフェ」
03月09日	「手の仕事」－『燻製工房ハントヴェルク』
03月07日	「オホーツク地方自然公園構想国際シンポジウム2010」
03月03日	江別のお菓子『ラ・プティ・スリーズ』3月の焼き菓子頒布会、そしてお店再開！

■〜北の蕎麦や開業指南〜原始林山荘のそば打ち体験！

■牧場のチーズ工房の『ラクレット』と『カントリーケーキ』作り♪

■『手打ちパスタ』と『コーヒー焙煎』に挑戦！〜ログハウスでの手づくりパーティー

■～牧場のチーズ工房の『チーズちゃんちゃん焼き』と『カントリーケーキ』作り♪

■美と健康の『大豆フルコース』体験（１日１ペア限定！）

■春の『山菜フルコース』で心と体のデトックス in 当別（１日１ペア限定！）

■～年始プラン～農家で「餅つき」＋「こしあん作り」体験

■年末･年始プラン～農家で『０泊２食』の「年越しそば打ち」＋「餅つき」体験

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ご参加を希望される日付をクリックして下さい。
○：お申し込み可能です。
△：お申し込み出来る人数が残りわずかです。
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※お申し込みは、ご希望日時でのリクエスト（ご要望）となります。ご希望通りの予約が取れない場合には、日時変更のご相談をさせて頂くこともございます。予めご了承下さい。
※お申し込み後、プレイヤーからリクエスト（ご要望）への回答がございます。
※お申し込みの受付はご希望日の7日前 18:00をもって締切りとなります。お申込はお早めに。

■参加していただくに当たって

開催期間：

2010年04月01日～2010年11月08日

集合場所：

フレンドリーファーム

集合場所住所：

北海道石狩郡当別町獅子内１２８１−９
ＪＲ石狩太美駅から徒歩約２０分（ＪＲでお越しの方は申し込み時にお知らせください。駅からファームまでのアクセス方法についてご案内させていただきます。）

札幌から札幌新道−道道112号−国道337号−道道112号（337号線で札幌大橋を渡って1つ目の信号を左折）−スウェーデン通（112号線を道なりに右に折れて約2km先「ふとみ宮本酒店」前信号を左折）−道道81号（スウェーデン通約2km先ローソン前信号を右折、約100m先左）約30分

地図：こちらをご覧下さい。