千歳の農家で、自家製・無農薬そば粉でつくる、そば打ち体験♪

札幌、新千歳空港からすぐ近く！　そば好きがわざわざ食べに来る農家のそば屋で、自作の打ち立て、茹で立てを味わって！

そばの打ち方は極めてシンプル。そば粉に水を丁寧に含ませて、練る、延ばす、切る。基本はこの3工程だけなのに、なぜこんなに楽しい＆美味しいんでしょう♪　そば作り15年の岩本農場のおかあさんが丁寧にお教えします♪　初めての方でも本当に楽しめます！！
＜写真は蕎麦こね＞

自家栽培の無農薬のそば粉、それも<北早生そば>と<牡丹そば>のブレンド粉を使って風味豊かなそばを打って頂きます。＜写真は蕎麦切り＞

夏場の集合場所は、この建物「ふれあいファームいずみ」です。農産物の直売、美味しいそばが食べられる食堂もあります！　岩本農場はこのすぐ近くです。＜写真は水回し＞

自分で打ったそばは太かったり細かったり･･･。でも自作の打ち立て・茹で立てそばは、いつも本当に美味しいのデス！

ふれあいファーム　岩本農場岩本治子

夏場は“ふれあいファームいずみ”の直売所で新鮮な野菜を買って、夕方に蕎麦打ち体験をどうぞ！　冬はご午前、午後、夕方の、ご希望の時間で蕎麦打ちを一緒に楽しみましょう！　

「千歳千年そばの会」で活動しています。同じそば粉を使っても、打つたびに味が変わる面白さをご一緒に！

会社名：ふれあいファーム岩本農場
所在地：北海道千歳市泉郷552

「ハーベストロード」と呼ばれる国道337号線の周辺には、魅力的な体験農場や直売所、美味しいレストランがたくさんあります！　是非、足を運んでくださいネ！！

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ご参加を希望される日付をクリックして下さい。
○：お申し込み可能です。
△：お申し込み出来る人数が残りわずかです。
×：お申し込みができない日です。
※お申し込みは、ご希望日時でのリクエスト（ご要望）となります。ご希望通りの予約が取れない場合には、日時変更のご相談をさせて頂くこともございます。予めご了承下さい。
※お申し込み後、プレイヤーからリクエスト（ご要望）への回答がございます。
※お申し込みの受付はご希望日の3日前 18:00をもって締切りとなります。お申込はお早めに。

■参加していただくに当たって

開催期間：

通年

集合場所：

◆キウスの郷ふれあいファームいずみ会（4/末～11/中旬）
◆岩本農場（11/下旬～4/下旬）※千歳から長沼を結ぶ、農園や農場が連なる国道337号線（ハーベストルート）沿いにあります

集合場所住所：

◆キウスの郷ふれあいファームいずみ会（4/下旬～11/中旬）：泉郷簡易郵便局から北（夕張方面）へ。すぐ左手にある花畑などがある直売所です。信田温泉の手前。
◆岩本農場（11/下旬～4/月下旬）：泉郷簡易郵便局から北（夕張方面）へ。左手の信田温泉を通り過ぎ、少し進んだ道路の右側。「岩本農場」（牧場ではなく）の看板が目印です。極楽寺の手前です。

所要時間：

約2時間（そば打ちと打ち立てそばの食事まで）
①10:00～12:00（11月下旬～4月下旬のみ）
②13:00～15:00（11月下旬～4月下旬のみ）
③15:00～17:00※4/末～11/中旬間はこの時間帯のみとなります

参加条件：

2名様以上（そば打ち体験一式×2名様以上）でのお申込みをお願い致します

当日必要なもの、ご用意頂くもの：

エプロンと三角巾（バンダナ等でＯＫ）をお持ち下さい。

注意事項：

「そば打ち体験一式」は、500g（約5人前）のそばを一人で打って体験料が2,625円です。
※打ちたてを、その場で茹でて「もりそば」にして食べることもできます（お一人様300円頂いています）。召し上がらずに全てお持ち帰りいただくことも、もちろん可能です。
※そば打ち体験をする人数と、「もりそば」を召し上がる人数は同じでなくても大丈夫です。
　例：ご家族4人でお越しいただき、そば打ちは2名様のみで、もりそば4人で召し上がることもできます。

■プログラムの料金

参加料金：

そば打ち体験一式（約5人前）：2,625円
打ちたてを茹でて「もりそば」にて食事：300円

料金に含むもの：

体験指導料、材料費、消費税

お支払い方法：

現地にて現金でお支払い下さい。