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千歳の農家で、自家製・無農薬そば粉でつくる、そば打ち体験♪
札幌、新千歳空港からすぐ近く! そば好きがわざわざ食べに来る農家のそば屋で、自作の打ち立て、茹で立てを味わって!
そばの打ち方は極めてシンプル。そば粉に水を丁寧に含ませて、練る、延ばす、切る。基本はこの3工程だけなのに、なぜこんなに楽しい&美味しいんでしょう♪ そば作り15年の岩本農場のおかあさんが丁寧にお教えします♪ 初めての方でも本当に楽しめます!!
<写真は蕎麦こね>
自家栽培の無農薬のそば粉、それも<北早生そば>と<牡丹そば>のブレンド粉を使って風味豊かなそばを打って頂きます。<写真は蕎麦切り>
夏場の集合場所は、この建物「ふれあいファームいずみ」です。農産物の直売、美味しいそばが食べられる食堂もあります! 岩本農場はこのすぐ近くです。<写真は水回し>
自分で打ったそばは太かったり細かったり・・・。でも自作の打ち立て・茹で立てそばは、いつも本当に美味しいのデス!
プレイヤー情報
ふれあいファーム 岩本農場 岩本 治子
このプレイヤーのプログラム一覧
プロフィール
夏場は“ふれあいファームいずみ”の直売所で新鮮な野菜を買って、夕方に蕎麦打ち体験をどうぞ! 冬はご午前、午後、夕方の、ご希望の時間で蕎麦打ちを一緒に楽しみましょう! 
コメント
「千歳千年そばの会」で活動しています。同じそば粉を使っても、打つたびに味が変わる面白さをご一緒に!
会社情報
会社名:ふれあいファーム 岩本農場
所在地:北海道千歳市泉郷552

ガイドさんがオススメする、この近くの見どころ
「ハーベストロード」と呼ばれる国道337号線の周辺には、魅力的な体験農場や直売所、美味しいレストランがたくさんあります! 是非、足を運んでくださいネ!!

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申し込みカレンダー



ご参加を希望される日付をクリックして下さい。この時点で予約はまだ確定しておりません。後ほどプレイヤーからご希望日時でのご予約を確定させるための連絡がございます。
※黄色で塗りつぶされている日は、体験できる施行人数が残りわずかです。
※灰色で塗りつぶされている日は、体験の受付ができない日です。
※お問合せの受付はご希望日の3日前をもって締切りとなります。お問合せはお早めに。

詳細情報
■参加していただくに当たって
開催期間:
通年
集合場所:
「ふれあいファームいずみ」
集合場所住所:
北海道千歳市泉郷707-1
農園や農場が連なる国道337号線(ハーベストルート)沿いにあります。

送迎なし 
地図:こちらをご覧下さい。MAP
所要時間:
約2時間(そば打ちと打ち立てそばの食事まで)
①10:00~12:00
②13:00~15:00
③15:00~17:00
※4月末~11月中旬は③の夕方の体験のみです。
参加条件:
※お2人様からお申し込み下さい。
当日必要なもの、ご用意頂くもの:
エプロンと三角巾(バンダナ等でOK)をお持ち下さい。
注意事項:
一度に500gのそばを打ちます(約5人前)。
打ち立てを、その場で茹でて食べることもできますし、残りを持ち帰られることもOKです。

■プログラムの料金
参加料金:
お一人様料金:2,625円
料金に含むもの:
体験指導料、材料費、消費税。
お支払い方法:
現地にて現金でお支払い下さい。

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