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原木しいたけ収穫体験と試食
北海道のきのこ品評会で最高賞を受賞した桔梗原農園の原木しいたけは、その食感と濃厚な味が格別です。 本物の農家さんにレクチャーを受けてもぎとり体験ができるこのプランは、その場で桔梗原さんが調理してくれるので、採れたてを試食することができます。 大きくて形のいいしいたけを探す気分は、まるで宝探しをしているよう! 肉厚で風味高いしいたけを最高の形で食べることができる贅沢で貴重な体験です。
一般社団法人 白老観光協会
本物の農家さんにレクチャーを受けて、しいたけ狩り体験!北海道産の原木を使用した椎茸は、肉厚で香りも良く、美味しいですよ♪

採った瞬間が最高においしいといわれるシイタケ。 それを食すべくこちらの体験に参加しました! 実際みてみると、ビニールハウスの中に大量の原木、そして大きなサイズのシイタケが…! こちらの農家さん宅には日本庭園もあり、雰囲気も◎。 さらにとれたてを、バターや塩コショウで試食…味はもちろん、、、最高の一言、いくらでも食べられます。 また参加したいプログラムになりました。ありがとうございました!
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