
流氷&バードウォッチング~撮影コース2時間30分(Bコース)
電話で申込む:011-252-2111(9~16時 ※月曜のみ10時~15時)
えりも岬のほぼ突端にある牧場内の、丘の上のファームイン~景色も星空も自慢です!!
海からの強い潮風を受けてミネラルたっぷりに育った牧草をお腹いっぱい食べ、起伏の激しい牧場内を自由に歩き回ることでストレスのない健康な牛たち!
高橋牧場の短角牛は、旨味成分を多く含む味のある赤身肉が主体に、さっぱりしているのにコクのある脂身の調和が何とも言えない、ヘルシーなお肉が特徴です。
ファームインでは夕食に、この短角牛の焼肉をお腹いっぱい堪能していただきます。朝食はえりもの海の幸がメインの和食です。
ご希望により、牧場の見学や牧場体験をしていただけます。ご予約時にご相談ください。
おかのうえの牧場に建つ、隠れ家のようなファームインで、えりもの自然と短角牛のお肉を満喫してみませんか!
ファームレストランの、オリジナルメニューも人気です!
・超人気!!カルビ・サガリ・タンの焼き肉がのった「短角よくばり牛丼」
・牛テールで出汁をとったコクのあるスープカレー
・人気のハンバーグを挟んだ、スローフードなハンバーガー「日高路バーガー」
ちょっと贅沢なお食事派には、ステーキセットも!
通年
プロフィール
えりも岬で、短角牛を家族で飼育しています。夏場はコンブを採る漁師でもあります。丹精込めて育てた短角牛の美味しさと漁業の町を支えてきた短角牛の歴史を、多くの人に伝えたいと日々頑張っています。
コメント
えりもの青い海を臨む牧場で、のんびり滞在。自慢の「短角牛」の焼肉をお楽しみに!!
会社概要
会社名:短角王国 高橋ファーム
所在地:北海道幌泉郡えりも町えりも岬406-1