目の前でサケの遡上を見学することができるインディアン水車公園。
地元ガイド手作りのサケを利用して、サケについて知る！
漁師さんに教わりながらサケをさばいたり、イクラを作ります。
お客様ご自身で作ったイクラをどんぶりにして食べます。
サケの身は、フライに。
あなたの知らないホタテの世界
サケさばき・イクラづくり体験＆「あなたの知らないホタテの世界」ツアー【洞爺湖から車で20分】
- 開催地
豊浦町（洞爺湖エリア）
- 開催期間
９月上旬～１１月末
- 所要時間
約3時間
- 参加料金
ここがポイント
★マチで暮らす地元ガイドがご案内！
★身近だが神秘の魚「サケ」の一生を知る！
★漁師さんが教えるサケさばきとイクラづくり
★できたてのイクラを丼で、サケはフライに♪
この時期にしか見ることのできないサケの遡上を、地元ガイドとともに楽しみながら学んでいただけます。お子様の食育としても良い経験になることでしょう。
豊かな海のマチ豊浦町には、秋に川に戻ってくるサケを見学できる「インディアン水車公園」があります。
最後の力をふりしぼって戻ってきたサケについて知り、秋が旬のサケをさばいて、イクラを作っておいしく食べましょう！
さらに、特産品の豊浦町産ホタテについても学ぶことができる人気プログラムもご一緒にお愉しみいただけます。
３歳から体験可能（昼食のいらない幼児は体験人数に含まれません）
集合場所住所
北海道虻田郡豊浦町海岸町豊浦漁港
集合場所アクセス
●お車でお越しの場合●
札幌→豊浦町 約2時間10分
新千歳空港→豊浦町 約1時間30分（高速利用時）
洞爺湖温泉街→豊浦町 約20分
ニセコ→豊浦町 約50分
●JRでお越しの場合●
JR札幌駅→JR豊浦駅 約2時間40分（乗換1回の場合）
JR豊浦駅より、徒歩約10分
持物・服装
●動きやすい服装（海風が冷たいため、防寒着があると良いです）
●長靴がある方はご持参ください。
プログラム内容
- 開催期間
平日と土曜日のみ ※水、日、祝日は不可
- 所要時間
集合から解散まで約3時間
開始時間：10:30
- スケジュール
１０：３０ 豊浦漁港でガイドと合流
１０：４０ セリ見学（※１）…１５分
１０：５５ ホタテの養殖説明「あなたの知らないホタテの世界」…２０分
１１：１５ インディアン水車公園へ移動…５分
１１：２０ サケの遡上見学…３０分
１１：５０ サケさばき・イクラづくり体験…３５分
１２：２５ 昼食
１３：３０ ツアー終了【注意】
※サケさばき・イクラづくり体験を行う「すいしゃ」、セリ見学を行う漁協がお休みの日には、ツアーは催行できません。そのためすいしゃの定休日・水曜と、漁協の定休日・日曜、時間短縮の祝日は催行されません。
また、大型連休などの際は、漁協の休みが変更となる可能性がありますので、催行可能かどうかはお問い合わせください。
- 参加料金
2名様グループ 24,090円
3名様グループ 28,160円
4名様グループ 33,770円
5名様グループ 37,840円
6名様グループ 43,000円
7名様グループ 48,950円
8名様グループ 54,450円
9名様グループ 58,520円
10名様グループ 62,590円
※料金は変動する可能性がございます。お申し込み後ガイドにご確認ください。
- 料金に含まれるもの
ガイド料、サケ・イクラ、食事代
- 料金に含まれないもの
メニュー以外の追加の食事や飲料など
- 支払方法
当日、現地にて現金でお支払いください。
注意事項
●小学生以上の参加者は同一料金となります。
●悪天候により、セリが行われない場合があります。中止の場合は見学できません。
●悪天候でサケさばき・イクラづくり体験ができない場合があります。
取消・変更
キャンセルされる際は速やかにご連絡ください。なおキャンセル料は下記の通り申し受けます。
体験日の5〜4日前まで→料金の30％
体験日の3日前〜前日→料金の50％
体験日当日、または、開始後→料金の全額
※悪天候にてツアー開始前に中止とさせていただいた場合には料金は発生いたしません。
天候等自然条件によるツアー途中での中止については一部を除き料金の払い戻しはいたしません。ご了承ください。
- 開催地
豊浦町（洞爺湖エリア）
- 開催期間
９月上旬～１１月末
- 所要時間
約3時間
- 参加料金
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