千歳の農家で、自家製・無農薬そば粉でつくる、そば打ち体験♪ 
そばの打ち方は極めてシンプル。 そば粉に水を丁寧に含ませて、練る、延ばす、切る。基本はこの3工程だけなのに、なぜこんなに楽しい&美味しいんでしょう♪ 2種類のそば粉をブレンドしするので香り豊かなそばが出来上がります。 そば作り15年の岩本農場のおかあさんが丁寧にお教えします♪ 初めての方でも本当に楽しめます!!
ふれあいファーム 岩本農場
<北早生そば>と<牡丹そば>のブレンド粉使用♪同じそば粉を使っても、打つたびに味が変わる面白さ!

平成最後の想い出に大晦日の年越し蕎麦を打つため彼女と体験しました。 後は今のうちから老後の趣味探しです(笑) おばあちゃんが親切丁寧に教えてくださるので難しくはないです。しかし、自分一人で打つとなると知識だけではうまくできない奥深さと難しさがあると思いました。実際、私どもの他におじいさんが単独参加されていましたが「ここではうまくいくけど、家でやるとどうもうまくいかないんだなぁ」と仰っていました(^^;) できたて生麺の茹で方のコツも聞けるのでその場で食べるのがオススメです。 あと、持ち帰りの蕎麦用に発泡スチロールの容器に入れてくれます。容器代は別途取られることはありませんでしたのでご安心を。冷凍保存するときの方法なども教えていただきました。
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