日本食文化体験!寿司握りinすすきの!
日本の代表食の一つであるお寿司。そのお寿司を北海道の新鮮な食材を用いてプロの職人指導のもと握ってみませんか? お寿司はマグロ、イクラ、ウニ、などなど合計8貫を用意しております。(お子様は6貫) その他にハマグリ焼き、冷やっこ、玉子焼き、山盛りカニ汁、デザートの6品になります。 作業着も帽子も用意していますので手ぶらで気軽に! 体験場所もアクセスに容易な札幌すすきの駅徒歩1分、ROUND1ビル地下1階「海鮮問屋 ヤマイチ 根室食堂」になります。 新鮮なネタ、シャリ、サビ、を用いてめざせ寿司職人!!
TAKUMI工房
日本の食文化握り体験!

1人で参加しました。 魚の持ち方、握り方、握るときのコツなど、丁寧にご指導いただきました。質問にも快くお答えいただき、価格以上のものを得ることができました。本当にありがとうございます。 私は6年ほど前オーストラリアに滞在しにお世話になったホストファミリーや友人がいます。次回オーストラリア行くとき雰囲気だけでも握り寿司を披露できたらと思っています。また、現在ゲストハウスで働いており海外ゲストが多くいらっしゃるのでゲストとも寿司を作り、交流に役立てます。これから定期的に練習して、スキルアップしていきます。
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