牧場のチーズ工房の『ラクレット』と『カントリーケーキ』作り♪
米村牧場の「しぼりたて牛乳」で『純生バター』、「自家製ヨーグルト」で『カウボーイケーキ(アメリカンカントリーケーキ)』を手作りし、牛の堆肥で育った『野菜を収穫(夏季)』して「工房のチーズ」を溶かしかける『ラクレット』を楽しめる。 もちろんしぼりたて牛乳はおかわり自由! 牧場のヘルシーランチを体験しながら、土と牧草と牛が作り出すエネルギーをたっぷり吸収して、心も体も健康になろう!
食彩人
手づくりチーズとしぼりたて牛乳で、牧場ならではのヘルシー料理を作って、一緒に食卓を囲みませんか?

今回の米村牧場で体験して頂き、とっても楽しかったです。 初めってのバーター作りとおいしいカントリーケーキーも体験出来ました! おいしいラクレットも食べられて!とっても充実な3時間でした! 最高でした:)
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