千歳の農家で、自家製・無農薬そば粉でつくる、そば打ち体験♪ 
そばの打ち方は極めてシンプル。 そば粉に水を丁寧に含ませて、練る、延ばす、切る。基本はこの3工程だけなのに、なぜこんなに楽しい&美味しいんでしょう♪ 2種類のそば粉をブレンドしするので香り豊かなそばが出来上がります。 そば作り15年の岩本農場のおかあさんが丁寧にお教えします♪ 初めての方でも本当に楽しめます!!
ふれあいファーム 岩本農場
<北早生そば>と<牡丹そば>のブレンド粉使用♪同じそば粉を使っても、打つたびに味が変わる面白さ!

9月27日に蕎麦打ち体験しました。
指導者の丁寧さ、自分なりにとても上手にできました。
打ったそばをその場で食べれる感動!!
子供連れの方の体験も絶対喜ばれそうです。

川瀬さん、こんにちは。

やっぱり出来たては美味しいですよね~♪
蕎麦打ちは繊細で奥が深そうですが、意外と楽しみながら作れるところも魅力だと思います。

素敵な体験談をありがとうございました。
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