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札幌市内中心部から車で約60分。 定山渓に店舗を構える「定山渓らーめん 忍者」さんで、ラーメン作りを体験することができます。 製麺機での麺作りから始まり、出汁を取ってスープ作り。 トッピングにはサクサクの食感が美味しい特製“手裏剣”と 自分で炒めたお野菜、ホタテにコーンにキクラゲと盛りだくさん! 完成後はうれしい試食タイム♪グループで食べ比べてみるのも楽しいですよ! 行程ごとにコツやポイントを店主が丁寧に説明してくれるので しっかり覚えて帰ってくださいね♪ 体験後には、自作の麺とスープ作りセットをお土産に。 麺はその場でお召し上がりいただくこともできますが、数日の熟成でより美味しくなりますので、 ご帰宅後に旅の思い出を話しながら作ってみてください♪ (試食用には熟成済の麺を使用します。)
宝島旅(タカラジマタビ)
北海道でのラーメン作り体験をお楽しみいただけます。作ったラーメンはその場でご試食♪ お車のない方でも安心のタクシープランもありますよ!
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